Catégorie  Actualités

Le conseil de Direction de l’USIPA a été renouvelé en mars 2023. Découvrez sa nouvelle composition

Dans le cadre de notre volonté de transparence et de pédagogie auprès des citoyens, l’USIPA inaugure une nouvelle série de podcasts pour décrypter les étiquettes des produits alimentaires. Ce nouveau format vient compléter les outils et autres informations disponibles sur notre site duvegetalauxingredients.fr. Objectif : donner…

Après une année 2020 marquée par la crise Covid 19, et une baisse d’activité de 6% pour les amidonniers, 2021 a été l’année de la reprise. Dans un contexte de redémarrage de l’activité économique mondiale, la demande a été forte pour…

L’USIPA met en ligne un nouveau site informatif pour en savoir plus sur les ingrédients issus d’amidon, souvent mal connus :  www.duvegetalauxingredients.fr. Produits amidonniers : qui sont-ils ? A quoi servent ces ingrédients du quotidien ? Amidons modifiés, maltodextrines, sirops de glucose,…