Un nouveau site Internet dédié aux ingrédients issus d’amidon
L’USIPA met en ligne un nouveau site informatif pour en savoir plus sur les ingrédients issus d’amidon, souvent mal connus : www.duvegetalauxingredients.fr. Produits amidonniers : qui sont-ils ? A quoi servent ces ingrédients du quotidien ? Amidons modifiés, maltodextrines, sirops de glucose,…
