Compétitivité économique :
L’amidonnerie française appelle à un réveil européen

Bouleversements du commerce mondial, consommation atone, engagements environnementaux : comment l’amidonnerie s’adapte ?

Lors de sa conférence de presse précédant l’Assemblée Générale, l’amidonnerie française a dévoilé les chiffres clés du secteur. L’occasion de revenir sur une conjoncture économique morose, dont pâtit cette industrie leader de son secteur en Europe.

Dans un tel contexte, la profession a annoncé un chiffre d’affaires consolidé en repli, aussi bien sur le marché intérieur qu’à l’export. En cause, la dégradation de la compétitivité française et européenne pénalisée par des distorsions de concurrence majeures, une surrèglementation endémique et une consommation toujours atone qui nuisent aux efforts environnementaux réalisés par le secteur.

La nouvelle donne internationale, et les changements rapides qu’elle induit, appellent pourtant un sursaut européen rapide.

Au risque de voir, demain, se réduire encore les capacités de production en France et au sein de l’UE.